Menus de la semaine

du 2 au 6 mars
fermé du 24 au 28 février

menu randonnée - 26.00 fr.

LUNDI

Steack de saumon frais, tartare d'avocat, saladine
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Suprême de pintade sauté, sauce champignons
Pommes country
Brocolis vapeur
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Notre suggestion de dessert

MARDI

Boulette de bœuf au paprika, purée de pois jaunes et sauce aigre
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Train de côtes de porc rôti, sauce moutarde
Quinoa bicolore
Mixte de légumes
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Notre suggestion de dessert

MERCREDI

Salade Caesar
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Steak de coin de bœuf façon chasseur, sauce poivrade
Pommes frites régionales
Ratatouille niçoise
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Notre suggestion de dessert

JEUDI

Cocktail de crevettes, sauce calypso
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Épaule de veau rôtie, sauce sarriette
Pommes grenailles
Fenouil gratiné
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Notre suggestion de dessert 

VENDREDI

Croustade de pain rustico, œuf florentine
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Filet de carrelet sur julienne de courgettes vertes
Riz pilaf
Légumes de saison
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Notre suggestion de dessert 

assiette branchée - 23.00 fr.

Plat du Menu Randonnée  avec entrée ou dessert

A la découverte de nos Racines - 34.00 fr. (sans dessert 31.00 fr.)

Préambule de l’hêtre…
Amuse-bouche du moment
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Magret de canette fumée au foin et rôtie, sauce aux baies rouges poivrées
Pommes frites
Légumes racines
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Dessert

sentier des saveurs - 27.50 fr. (sans dessert 24.50 fr.)

Petites feuilles tendres seedorfiennes
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Tortellonis farcis aux bolets, sauce aux champignons, légumes de saison et cuillère de parmesan
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Dessert

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Carte cadeau électronique

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Réservations:
via local.ch: click pour lien
par mail: admin@danslaforetlointaine.ch
par tél.: 026 913 78 21

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