Menus de la semaine

du 26 au 30 août

menu randonnée - 26.00 fr.

LUNDI

Soupe asiatique épicée au poulet, kaffir et lait de coco
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Filet de kangourou rôti, sauce aux canneberges
Pommes röstis farcies au séré
Légumes mixte
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Notre suggestion de dessert

MARDI

Sérac aux épices poêlé et fricassée de champignons
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Filet de dinde cuit entier dans lait de livèche
Cornettes du montagnard
Tomate provençale
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Notre suggestion de dessert

MERCREDI

Courgette cuite au four et filet de sandre à la sarriette
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Sparibs de porc à la tonkinoise
Pommes grenailles frites
Épinards à la crème
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Notre suggestion de dessert

JEUDI

Croque-monsieur revisité créole et saladine
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Steak de bœuf chasseur grillé, sauce poya
Pommes frites
Brocoli vapeur
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Notre suggestion de dessert 

VENDREDI

Feuilleté aux champignons sur lit de chou chinois
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Filet de saumon en escalope sauce à l’oseille
Riz pilaf
Légumes de saison
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Notre suggestion de dessert 

assiette branchée - 23.00 fr.

Plat du Menu Randonnée  avec entrée ou dessert

Calendrier celtique - 34.00 fr. (sans dessert 31.00 fr.)

Préambule de l’hêtre…
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Entrecôte de bœuf grillée, sauce beurre café de Paris, garniture du jour
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Dessert

sentier des saveurs - 27.50 fr. (sans dessert 24.50 fr.)

Petites feuilles tendres seedorfiennes
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Tortellone farcis au séré, sauce tomate au basilic, légumes de saison et cuillère de parmesan 
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Dessert

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Réservations:
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