Menus de la semaine
dès le 9 novembre, spécial "à l'emporter"
A l'emporter - Période Covid - Take Away
A l'emporter - Période Covid - Take Away
du lundi au vendredi sauf le mercredi
De 08h30 à 10h00
Formule café-croissant, 4.00 Fr.
De 08h30 à 13h45
Sandwich baguette rustico et jambon de la borne, 6.00 Fr.
De 11h45 à 13h45
Plat du jour, 14.00 Fr.
Plat du jour avec salade, 16.00 Fr.
Réservez vos repas et sandwich par mail ou par téléphone avant 10h00
admin@danslaforetlointaine.ch
026 913 78 21
HS (Hors Service) Covid menu formule du marché - 26.00 fr.
HS (Hors Service) Covid menu formule du marché - 26.00 fr.
LUNDI
LUNDI
Au choix, une entrée de notre carte
*****
Suprême de pintade poêlé, sauce arrabiata
Pâtes du moment
Radis bière à la crème
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Dessert du moment
MARDI
MARDI
Au choix, une entrée de notre carte
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Boeuf bouilli servi “comme en brasserie”
Vinaigrette tiède à la tomate séchée
Légumes “marmite”
Pommes natures
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Dessert du moment
MERCREDI
MERCREDI
Au choix, une entrée de notre carte
*****
Steak d’entrecôte de boeuf parisienne, sauce à l’échalote
Pommes frites fribourgeoises
Fenouil gratiné
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Dessert du moment
JEUDI
JEUDI
Au choix, une entrée de notre carte
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Rôti de râble de lapereau ,sauce crème de romarin
Polenta crémeuse
Fond d’artichaud farci aux petits pois
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Dessert du moment
VENDREDI
VENDREDI
Au choix, une entrée de notre carte
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Poisson selon le marché
Risotto vénéré
Légumes de saison
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Dessert du moment
HS Covid assiette branchée - 23.00 fr.
HS Covid assiette branchée - 23.00 fr.
Plat du Menu Randonnée ci-dessus avec entrée ou dessert
HS Covid Plat seul - 19.50 fr.
HS Covid Plat seul - 19.50 fr.
Plat du jour du Menu Randonnée ci-dessus, seul, sans entrée ni dessert
HS Covid Entrée en assiette du jour - 16.50 fr.
HS Covid Entrée en assiette du jour - 16.50 fr.
Entrée du jour seule du Menu Randonnée ci-dessus
HS Covid Notre carte
HS Covid Notre carte
Les entrées:
Le bol de salade gourmande
Empanadas, sauce chimichuri, salade feuilles
Soupe de courge, éclat d’amandes et crème légère
Le Plat du jour: formule du marché (19.50 fr.)
Le Végétarien: tortellinis farcis à la courge, sauce champignons et parmesan, accompagné d’une petite salade (24.50 fr.)
La Suggestion de la semaine: médaillons d’entrecôte de cerf, sauce poivrade aux baies rouges, garniture de chasse (marrons, poire à botzi, choux rouges, pomme aux airelles et nouilles), accompagné d’une petite salade (31.50 fr.)
La douceur:
Crème brûlée au curry blanc
Glaces (vanille-mocca) et sorbets (citron-framboise)
Les fromages d’ici et d’ailleurs sur ardoise (supplément 2.00 fr)
Pas servi actuellement
sentier des saveurs - 27.50 fr. (sans dessert 24.50 fr.)
Pas servi actuellement
sentier des saveurs - 27.50 fr. (sans dessert 24.50 fr.)
Petites feuilles tendres seedorfiennes
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Petites ravioles farcies aux asperges, sauce tomate à livèche, légumes de saison et cuillère de parmesan
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Dessert
Suggestion du moment ---
Suggestion du moment ---
A L'EMPORTER ---
A L'EMPORTER ---
A votre convenance, panier garni sur mesure avec produits de l’assortiment de la boutique
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Carte cadeau électronique
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Réservations:
via local.ch: click pour lien
par mail: admin@danslaforetlointaine.ch
par tél.: 026 913 78 21
Et vente en boutique de divers pains maison
Et vente en boutique de divers pains maison