Menus de la semaine

Fermé

Vacances du 20 juillet au 20 août inclus

Agnolotti verdi surmonté d’une tranche de saumon grillé
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Filet de porc rôti cuit entier, sauce aux pleurotes et herbes
Sticks de röstis
Romanesco à l’anglaise
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Suggestion de dessert

Cannelloni froid et émulsion au pois verts
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Bavette de bœuf grillée, sauce échalote vin blanc
Grosse frites
Légumes provençaux
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Poire caramel et mousse de riz au lait

Roulé de saumon fumé et vinaigrette de citron vert
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Filet de canette poêlé, sauce prune poivrée
Pâtes de l’armailli
Carottes aux épinards
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Croustillant aux framboises et crème vanillée

Mini burger estival maison et salade crudités
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Filet de saumon en découpe norvégienne vapeur d’herbes, sauce à l’aneth
Pommes grenailles
Mixte de légumes
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Panna cotta de lait de coco et coulis passion, tuile à l’orange

Plat du Menu Randonnée  avec entrée ou dessert

Pas de calendrier celtique cette semaine...

Préambule de l’hêtre…
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Dessert

A l'orée du sentier...
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Petits raviolis deux couleurs farcis à la tomate et fromage frais
Sauce parmesane et légumes de saison
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Dessert

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Pour les fêtes de fin d'année

A votre convenance, panier garni sur mesure avec produits de l’assortiment de la boutique

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Carte cadeau électronique

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Réservations:
via local.ch: click pour lien
par mail: admin@danslaforetlointaine.ch
par tél.: 026 913 78 21