Menus de la semaine

Au choix, une entrée de notre carte
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Enroulé de poulet à la provençale
Haricots beurre étuvés à l’échalote
Pommes country
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Dessert du moment

Au choix, une entrée de notre carte
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Piccata de filet de porc à la milanaise
Pâtes au basilic
Duo de carottes
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Dessert du moment

Au choix, une entrée de notre carte
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Steak  d’entrecôte de boeuf parisienne, beurre café de Paris
Pommes frites
Épinards à la crème
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Dessert du moment

Au choix, une entrée de notre carte
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Filet de kangourou rôti sauce poivrade
Rondelles de pommes braisées
Brocolis vapeur
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Dessert du moment

Au choix, une entrée de notre carte
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Duo de poissons vapeur d’herbettes et sauce aurore
Quinoa créole
Mixte de légumes
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Dessert du moment

Plat du Menu Randonnée ci-dessus avec entrée ou dessert

Plat du jour du Menu Randonnée ci-dessus, seul, sans entrée ni dessert

Entrée du jour seule du Menu Randonnée ci-dessus

Les entrées:  
Le bol de salade  gourmande
Tomate ananas, mozzarella de bufflonne et pesto basilic
Noix de St Jacques poêlées, caponata
 
Le plat du jour: formule  du marché (19.50 fr.)
Le Végétarien: risotto vénéré  aux shiitakes et légumes mixtes au curry, accompagné d’une petite salade (24.50 fr.)
Suggestion de la semaine: tartare de bœuf confectionné en cuisine, sauce maison, toasts et frites Fribourgeoises, accompagné d’une petite salade  (31.50 fr.)
 
La douceur :
Crumble et sabayon au citron, éclats meringués
Les fromages d’ici et d’ailleurs sur ardoise (supplément 2.00 fr)
Glaces (vanille-mocca) et sorbets (citron-framboise), 2 boules

Petites feuilles tendres seedorfiennes
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Petites ravioles farcies aux asperges, sauce tomate à livèche, légumes de saison et cuillère de parmesan
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Dessert

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A votre convenance, panier garni sur mesure avec produits de l’assortiment de la boutique

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Carte cadeau électronique

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Réservations:
via local.ch: click pour lien
par mail: admin@danslaforetlointaine.ch
par tél.: 026 913 78 21